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单螺旋速冻机
1、单螺旋速冻机 是一种结构紧凑、使用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工行业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型。单螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的高效冻结装置,冻结量可达300kg/h--1000kg/h。
2、物料从螺旋速冻机的进料口进入传送带,由螺旋塔带动运行,同时通过高速均匀的冷气流完成冻结,由螺旋速冻机的出料口传出。螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计呈对称的、流畅的环形通道,增强速冻品的换热效果而又使的进出料口不跑冷。
3、螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库体和电器装置等四大部分组成。
(1)传动部分
传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成。
传动网带由SUS304不锈钢制成,采用高强度不锈钢螺旋专用网丝,穿杆端头采用自动化高周波成型技术,运行更加平稳,使用寿命更持久。
传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高从而提高设备的使用寿命和稳定性。
设备设有网带运行自检装置,随时可以监控网带运行状况,消除了因网带运行不良造成的不必要的损失。
(2) 蒸发器
蒸发器由不锈钢和铝翅片组成,使用工业铝合金材料制作,用变片距排布,铝管、铝翅片、管子排布紧密,保证风循环顺畅,换热性能好,蒸发排管可选铝管或铜管。
(3) 设备库体
设备库体由不锈钢制成,整体结构紧凑占地面积小。保温结构系统是由不锈钢金属保温板所组成,内部聚氨酯充注发泡。
大量的采用机器加工件消除了因焊接件产生的焊接变形,焊接应力集中导致的传动累计偏差、传动的不一致性,地台225mm厚,完全不锈钢连续焊接,不渗水,无沉降。
(4) 电气系统
电器系统由不锈钢电箱和智能控制系统组成,安全装置设有:传送带翻起感应器,网带调节感应器,紧急停止开关,以确保设备安全运行。
4、 机组特点
(1)严谨的设计理念
严格遵照HACCP要求制作,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。
(2)平稳的传动系统
螺旋传动引进欧洲先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级可调。转鼓整体结构采用SUS304不锈钢方钢焊接制成,每个转鼓分别由一个减速机分别带动,减速机采用德国SEW公司的螺旋伞齿减速技术,传动平稳可靠。
(3) 优质不锈钢网带
网带采用高强度SUS304不锈钢弹簧丝制成,抗拉强度高,网带平整光滑,网带两边设有挡板,确保食品不易跌落,适合于不同食品的单冻及盘冻。
(4) 保温库体
双面不锈钢SUS304聚胺酯整体发泡制作,凹凸槽安装,偏心钩连接、保温效果强,库内设有检修通道,内部通道宽敞,无卫生死角,操作人员也可随时进入库内,更加方便清洗与检修。
(5) 高效蒸发器
蒸发器采用铝合金蒸发器,换热率高,降温快,可长时间连续工作,大尺寸翅片,大翻边设计,使用进口设备涨接,接触紧密,热阻小,传热效率高。
(6) 合理的送风系统
冷风流通过蒸发器形成均匀的散流吹风状态,横向循环平行送风方式,气流组织流畅,保证网带在不同位置风势均匀。
5、应用场景
我司研发的螺旋式速冻机是一种高效节能的速冻装置,其具有占地面积小,结构紧凑,库容量大等优点,单螺旋速冻机可以在最小的空间内冻结最大的数量的产品,特别适用于需要较长保留时间的产品,成为调理食品企业的首选机型。
型号 | 产量 | 入料温度 | 出料温度 | 冻结温度 | 冻结时间 | 制冷剂 | 配机冷量 | 装机功率 | |
SFS-300 | 300kgs/hr | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 15~75分钟可调 | R22/R404/R717 | 50KW | 12KW | |
SFS-400 | 400kgs/hr | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 15~75分钟可调 | R22/R404/R717 | 70KW | 16KW | |
SFS-500 | 500kgs/hr | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 20~100分钟可调 | R22/R404/R717 | 80KW | 18KW | |
SFS-750 | 750kgs/hr | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 20~100分钟可调 | R22/R404/R717 | 135KW | 20KW | |
SFS-1000 | 1000kgs/hr | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 20~100分钟可调 | R22/R404/R717 | 170KW | 25KW |
宁津县荣达机械制造有限责任公司
方春领13210447625
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